Tahukah Anda bahwa 128 juta ton susu terbuang setiap tahun? Startup yang berbasis di LA Mi Terro menggunakan bioteknologi untuk mengubah sebagian dari limbah makanan menjadi serat yang berkelanjutan untuk T-shirt yang dapat terurai secara hayati.

Mengubah susu manja menjadi pakaian mungkin tampak seperti sesuatu dari masa depan, tetapi Mi Terro sudah memilikinya ke ilmu pengetahuan. Menggunakan teknologi yang merekayasa ulang protein susu, perusahaan telah menemukan proses yang benar-benar unik yang menemukan penggunaan inovatif untuk limbah makanan dan menggunakan air 60% lebih sedikit daripada kemeja katun organik .

Metode ini ditemukan hanya dalam tiga bulan oleh rekan pendiri Robert Luo dan Daniel Zhuang. Setelah mengunjungi peternakan susu pamannya di China pada tahun 2018, Luo melihat berapa banyak produk susu dibuang secara langsung, dan setelah beberapa penelitian, ia menemukan bahwa masalah itu adalah salah satu skala global besar-besaran.

Langkah pertama adalah mendapatkan susu dan produk susu lainnya dari peternakan, pusat pengolahan makanan, dan toko bahan makanan. Perusahaan kemudian menggunakan teknologi “Aktivasi Protein” dan “Pemurnian Perakitan Sendiri” untuk mengekstraksi dan memurnikan molekul protein kasein dari bakteri susu busuk. Langkah terakhir adalah menggunakan “Dynamic Flow Shear Spinning” untuk memutar protein kasein bersih menjadi serat yang ramah lingkungan .

Sekarang, kami yakin Anda bertanya-tanya seperti apa rasanya baju yang terbuat dari susu. Menurut perusahaan, sebenarnya tiga kali lebih lembut dari kapas, anti-mikroba, bebas bau, anti-kerut dan pengatur suhu. Jika itu tidak cukup, setiap T-shirt mengandung 18 asam amino yang dapat menyehatkan dan meningkatkan tekstur kulit.

Mi Terro juga berkomitmen menanam 15 pohon untuk setiap pembelian. Perusahaan tidak mau berhenti di situ. Prosesnya yang inovatif dan tertunda paten juga dapat digunakan untuk membuat produk ramah lingkungan lainnya dan menawarkan pengganti plastik yang berkelanjutan. Tujuannya adalah untuk menciptakan jenis ekonomi lingkaran baru yang ditenagai oleh limbah pertanian yang telah menjadi masalah yang berkembang di masyarakat modern. Lebih baik lagi, karena serat diselamatkan dari sisa makanan dan olahan dari bahan kimia, serat ini tetap dapat terbiodegradasi bahkan setelah mencapai akhir kehidupan keduanya.

sumber: inhabitat.com