Memilih kemasan makanan untuk bisnis kuliner tidak boleh sembarangan. Anda harus memilih jenis kemasan makanan yang tepat. Ada beragam jenis kemasan makanan yang sesuai fungsinya. Seperti paper bowl, standing pouch, food tray, dan lain sebagainya. Paper bowl, dapat digunakan untuk jenis makanan berkuah atau basah, tapi berbeda dengan food tray. Jenis kemasan makanan seperti food tray tidak bisa digunakan untuk makanan berkuah. Masing-masing kemasan makanan memiliki bentuk, jenis, serta fungsi yang berbeda. Beginilah cara memilih kemasan makanan untuk bisnis kuliner.
1. Perhatikan Bentuk
Pertama kali Anda harus memperhatikan bentuk kemasan. Pertimbangkan, apakah ini cocok atau tidak dengan bisnis tersebut. Jangan memilih karena bentuknya yang lucu, tapi harus memperhatikan fungsi kemasan. Masing-masing bentuk kemasan harus diperhatikan sebelum memilihnya.
2. Perhatikan Ukuran
Perhatikan ukuran kemasan makanan agar sesuai dengan produk. Kemasan lebih menarik dan bagus jika ukuran disesuaikan. Ukuran yang tepat, dapat membuat nyaman konsumen dalam membawanya. Hal ini berlaku untuk Anda yang memiliki bisnis kuliner tanpa makan di tempat. Pemilihan ukuran harus diperhatikan.
3. Pemilihan Bahan
Sangat penting untuk memilih bahan kemasan makanan. Karena harus disesuaikan dengan menu yang disajikan. Kemasan dengan bahan anti air, cocok digunakan untuk makanan berkuah atau basah. Sedangkan berbahan aluminium foil cocok untuk makanan kering yang kedap udara. Sedangkan, bahan kertas seperti food tray digunakan untuk makanan kering berupa kentang goreng, sosis goreng, sandwich, dan lain sebagainya.
4. Pemilihan Desain Kemasan
Desain kemasan berpengaruh dengan bisnis kuliner. Terutama pemilihan warna pada desain. Pilih warna kemasan yang natural namun tetap terlihat segar untuk menarik perhatian konsumen. Setelah itu, pilih jenis informasi yang akan dicantumkan pada kemasan. Informasi di kemasan sangat bermanfaat bagi konsumen. Anda dapat memberikan tanggal berlaku produk, komposisi, lokasi produksi, kode BPOM, dan informasi penting lainnya.
5. Pilih Percetakan
Terakhir, Anda harus memilih tempat percetakan. Pilih dan tentukan percetakan yang dapat mencetak kemasan makanan.
sumber:uprint.id
